¿Quiénes Somos?
Mucho más que una brasa, somos sabor que se comparte
En La Brasa de Lliuya, ubicados en el corazón del emblemático barrio La Soledad en Huaraz, preparamos cada plato con una única misión: convertir una comida cotidiana en un momento verdaderamente especial.
Nuestra propuesta nace de una idea sencilla pero poderosa: ofrecer la combinación perfecta de variedad, sabor inigualable y una atención cálida en un solo lugar. Por eso, más allá de nuestro tradicional y jugoso pollo a la brasa, hemos diseñado una carta pensando en todos los gustos.
¿Qué encontrarás en nuestra mesa?
- Pollo a la brasa: Nuestro clásico y crujiente favorito.
- Mostrito: Una combinación contundente y llena de sabor.
- Alitas Baby Cure: Ideales para disfrutar y compartir.
- Alitas Acevichadas: Una alternativa fresca y vibrante.
- Caldo de Gallina: Perfecto para disfrutar algo reconfortante.
- Bebidas: Refrescos, infusiones, y chicha morada tradicional.
Nos esforzamos día a día por utilizar los mejores ingredientes, cuidar meticulosamente cada preparación y brindar una atención que te haga sentir en casa, para que siempre quieras regresar.
La Brasa de Lliuya
Variedad, sabor y momentos para compartir.